1. Ayam sambal kemangi. foto: Instagram/@aidiskitchen. Bahan: - 500 gr ayam ungkep, lalu goreng sisihkan. - 10 buah cabai rawit merah. - 5 butir bawang merah. - 3 siung bawang putih. - 1/2 buah tomat merah ukuran besar. - 1 sdt terasi goreng/bakar. - 1/2 buah jeruk nipis. - 1/2 sdt garam. - 1 sdt gula pasir. - 2 buah jeruk limau. Bahan-bahan: 500 gr dada ayam, rebus dengan ditambahkan secukupnya lada, garam dan 3 lembar daun salam. 3 lembar daun jeruk. 1 buah tomat, iris. Segenggam daun kemangi. Bumbu halus: 10 siung bawang merah. 5 siung bawang putih. 8 buah cabai rawit. 2 buah cabai merah besar. 2 butir kemiri. 2 cm kunyit. 2 batang serai, memarkan dan iris halus. Ayam suwir kemangi bumbu kuning. 2 cangkir beras, cuci bersih. 1 sdt garam. 1 sdt kaldu bubuk. 7 siung bawang merah, iris. 4 siung bawang putih. 3 lbr daun jeruk. 3 lbr daun salam. 1 btg sereh, ambil putihnya lalu geprek. 2 sdm makan margarin. Air secukupnya sesuai takaran memasak nasi. 1 genggam kemangi. Cara Membuat. Langkah 1. Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Kuning. Rebus ayam lalu di suwir, Blender kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis bumbu halus lalu masukkan santan lalu ayam tambahkan garam dan gula. Masak hingga meresap lalu masukkan kemanggi. Jika sudah layu ayam siap disajikan. Langkah 3. Tumis bumbu halus, saat mulai wangi masukkan bumbu geprek, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga betul² masak agar tidak langu. Langkah 4. Masukkan ayam yg sudah disuwir. Tambahkan garam dan gula (optional) secukupnya hingga dirasa pas. Masukkan kemangi di akhir, jangan lama² sehingga sampai layu agar baunya tidak hilang. Bahan Ayam Suwir-250 gram dada ayam-5 buah cabe merah-5 siung bawang merah-4 siung bawang putih-Cabe rawit secukupnya-Kecap manis sedikit-Garam dan kaldu jamur-Satu ikat kemangi-Daun Pisang. Baca juga: Resep Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. Langkah-langkah membuat ayam suwir: 1. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. Lihat Resep Versi RasaBunda. Bahan-bahan. Hasil: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. 60 menit. Hasil: 4 porsi. Tingkat kesulitan: Sedang. Catatan. IG:@faridayunus. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. 6C0liM.

resep ayam suwir kemangi bumbu kuning